СВЕКОЛЬНИК, ХОЛОДНЫЙ БОРЩ Этот борщ, хочется есть каждый день. Приготовьте обязательно! ИНГРЕДИЕНТЫ: Вода кипяченая - 5 литров Свекла - 3 шт. Огурцы свежие - 2 гр Яйца - 4 шт. Картофель - 3 шт. Колбаса вареная - 200 гр. Лук зеленый - 1 пучок Лимонный сок - по вкусу. Соль - по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Свеклу сварите, когда она варится добавьте в воду уксус, примерно 2 столовые ложки. Уксус необходим, чтобы сохранить ярко-бордовую окраску у свеклы. Затем охладите её и очист...