povarenok.ru
21.05.2021, 8:44:15
Диетические сырники из СВЧ – кулинарный рецепт Подробнее
Диетические сырники из СВЧ
Ингридиенты
- Творог (пачка творога 5%, любой жирности, но не обезжиренный) — 180 г
- Яйцо куриное (С 1) — 1 шт
- Сахар коричневый (по вкусу, сахар можно белый) — 0.5 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Сода — 1 щепот.
- Мука кукурузная (без горки, муку можно взять любую или заменить на крахмал таким же количеством) — 1 ст. л.
Инструкция
- В чашу блендера выкладываем творог, сахар, соль, соду и добавляем яйцо. Всё соединяем. Добавляем муку. Я добавлю кукурузную. Я делаю сырники для своей диеты. Вы так же можете положить сахара побольше (по вкусу), ванильный сахар и муку заменить на крахмал тем же количеством. ВАЖНО! Творог должен быть качественным, а не творожным продуктом. Опять всё тщательно соединяем.
- Нам нужны формочки для кексов, которые можно поставить в СВЧ. Я взяла силиконовые. Раскладываем массу на 2/3 высоты формочек, т к масса в процессе сильно поднимется, а потом осядет. Массы ровно на 4 формочки. Ставим в СВЧ. Смотрите фото, расположения формочек- ВАЖНО! Ставим их по центру кучей. Если будите делать больше формочек, то выпекайте всё-равно по 4 шт. Выпекаем без колпака! Выставляем мощность 800 и время 3 минуты. Сразу СВЧ не открывайте. Пусть там постоят нару минут. Готовы и легко извлекаются, перевернув формочку на тарелку для подачи.
- Сегодня на завтрак я могу съесть 200 г сырников диетических (не жареных) и 3 ст л сметаны. Все 4 шт-МОИ! Вы можете себе позволить и джем, и шоколад, и...
- Вот такие сырники из СВЧ в разрезе. Мой сегодняшний завтрак: сырники-200 г + сметана любой жирности (у меня 15 %) - 3 ст л + чашка кофе натурального, сваренного в турке с куркумой и корицей. Мне было достаточно!
Диетические сырники из СВЧ – кулинарный рецепт
