Картофельные котлеты с грибной подливкой Ингредиенты: - 600 гр картофеля - 50 гр сливочного масла - 2 яйца - 2 ст. ложки муки - 1 ст. ложка подсолнечного масла - 30 гр грибов - 1 головка лука - 100 гр сметаны - 50 гр панировочных сухарей Приготовление: 1. Очищенный картофель отварить, воду слить, а картофель оставить на несколько минут для сушки. Затем размять его. Полученное пюре слегка охладить, добавить 1 ст. ложку масла, 2 яичных желтка, 2 ст. ложки муки, тщательно в...