КОТЛЕТЫ "НОСТАЛЬГИЯ ПО ШКОЛЕ" 1 кг фарша (у меня свинина и говядина) 6 кусков ржано-пшеничного хлеба (так называемый «серый», у меня дарницкий), выходит почти половинка буханки без 2-х кусков. 2 небольших луковицы 1 яйцо по вкусу соль и перец сухари панировочные 1 чл сухого чеснока панировочные сухари 100 мл воды масло растительное для обжаривания Лук почистить и порезать средним кубиком. Чеснок очистить. Хлеб замочить в воде, чтобы прикрывало кусочки. В блендер складыва...

КОТЛЕТЫ "НОСТАЛЬГИЯ ПО ШКОЛЕ" 1 кг фарша (у меня свинина и говядина) 6 кусков ржано-пшеничного хлеба (так называемый «серый», у меня дарницкий), выходит почти половинка буханки без 2-х кусков. 2 небольших луковицы 1 яйцо по вкусу соль и перец сухари панировочные 1 чл сухого чеснока панировочные сухари 100 мл воды масло растительное для обжаривания Лук почистить и порезать средним кубиком. Чеснок очистить. Хлеб замочить в воде, чтобы прикрывало кусочки. В блендер складыва...