Баклажаны под мясной шубкой Ингредиенты: - 3 баклажана, - 700 г фарша (из мяса которое любите), - 4 куриных яйца, - 1 крупная головка репчатого лука, - растительное масло для жарки, - несколько зубчиков чеснока, - 100 г муки, - соль, специи и молотый перец по вкусу. Приготовление: 1. Если у вас нет готового фарша, то его необходимо приготовить. В фарш добавить измельченную головку репчатого лука. 2. Баклажаны порезать косыми пластинками. Если баклажаны горчат, то их необ...