povar.ru
31.05.2021, 10:20:00
Вегетарианские сосиски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Сохранено в готовим в пароварке
Еда и напитки
Вегетарианские сосиски
Ингридиенты
- Фасоль вареная — 2 Стакана
- Вода — 250 Миллилитров
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соевый соус — 2 Ст. ложки
- Приправа овощная — 2 Ст. ложки
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Масло оливковое — По вкусу
- Горчица — 1 Чайная ложка
- Майоран — 1/2 Чайных ложки
- Мука глютен — По вкусу (Weizengluten)
Инструкция
- Лук измельчаем и обжариваем на оливковом масле до золотистости. Лук остудите и смешайте с вареной фасолью, водой, овощной приправой, специями и соевым соусом. Пюрируйте ингредиенты в блендере до однородной густой массы. К полученной массе добавьте муку глютен, замесите мягкое тесто. Теперь вам понадобятся специальные целлофановые мешочки для замораживания. Разделите целлофан на небольшие прямоугольники, внутрь вложите кусочек теста, придав ему форму сосиски. Заверните сосиску в целлофан и надежно закрепите шнурочками с обеих сторон. Варите сосиски в пароварке, около 30 минут. Приятного аппетита!
Вегетарианские сосиски - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру