povar.ru
31.05.2021, 10:37:54
Печеночное суфле для детей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Сохранено в готовим в пароварке
Еда и напитки
Печеночное суфле для детей
Ингридиенты
- Свиная печень — 400 Грамм
- Булочка бутербродная — 1 Штука
- Репчатый лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Яйцо — 1 Штука
- Манка — 2 Ст. ложки
- Молоко — 200 Миллилитров
- Соль — По вкусу
Инструкция
- Морковь помойте, почистите и измельчите. Лук почистите и мелко нашинкуйте. Пропустите эти овощи через блендер до кашеобразного состояния. Добавьте яйцо и соль. Вымочите булочку в молоке. Печень промойте, удалите жилки и и измельчите блендером вместе с булочкой. В овощную массу внесите манку. Смешайте её вместе с печёнкой. Перемешайте и оставьте на 15 минут. Наполните резиновые формочки, смазанные маслом, массой на 3/4 и отправьте их в пароварку. Готовьте суфле на пару в течение 30 минут. Приятной дегустации!
Печеночное суфле для детей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
