povar.ru
31.05.2021, 10:43:05
Морковные котлеты на пару - рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Морковные котлеты на пару
Ингридиенты
- Морковь — 600 Грамм
- Манная крупа — 3-4 Ст. ложек
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Соль — 1-2 Щепоток
- Молоко — 125 Миллилитров
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Масло сливочное — 30 Грамм
- Сухари панировочные — 3-4 Ст. ложек
Инструкция
- Практически все блюда из моркови имеют ценность для нашего организма. Но если вы ослаблены болезнью или готовите для маленьких деток - то лучше всего воспользоваться рецептом приготовления морковных котлет на пару. Есть много рецептов приготовления таких котлет с различными добавками, я предлагаю испробовать самый простой рецепт морковных котлет на пару: 1. Морковь почистить, помыть и потереть на крупной терке. 2. Потушить на маленьком огне морковь с молоком, сливочным маслом, сахаром и солью минут 15. 3. Добавить манку и потушить еще минут 5. 4. Массу остудить, добавить яйцо и хорошо перемешать. 5. Сформировать котлетки, обвалять в сухарях. 6. Готовить в пароварке 20 минут. Включать режим наибольшего парообразования. Если нет пароварки, приготовить можно в дуршлаге, установленном на кастрюле с кипящей водой. В этом случае время готовки минут 35. Собственно, вот и все - по истечению этого времени котлеты будут готовы. Приятного аппетита!
Морковные котлеты на пару - рецепт с фото на Повар.ру
