• Рис 1 стак.
• Сливочное масло 1 ст.л.
• Чеснок 1 голов
• Цукини 1/2 шт.
• Растительное масло 2 ст.л.
• Соль по вкусу

• 1. Подготовьте все ингредиенты.
• 2. Рис поставьте вариться из расчёта 1 стакан риса на 2 стакана подсоленной воды. Залейте промытую крупу холодной водой, поставьте на медленный огонь и варите в течение 25 минут после закипания. Затем порежьте цукини кубиками среднего размера.
• 3. Измельчите чеснок ножом или с помощью чеснокодавки.
• 4. Обжарьте на смеси двух масел — сливочного и растительного — цукини и чеснок.
• 5. Затем добавьте рис, посолите и жарьте ещё минут пять.
• 6. Приятного аппетита!