eda.ru
11.06.2021, 19:36:17
Овощной суп с зеленой гречкой рецепт – китайская кухня: супы. «Еда» Подробнее
Овощной суп с зеленой гречкой
Ингридиенты
- Морковь
- Лук
- Горох маш
- Белокочанная капуста
- Оливковое масло
- Зеленая гречневая крупа
- Соль
- Вода
- Прованские травы
- Корень сельдерея
- Лавровый лист
- Зеленый лук
Инструкция
- 1. Маш перед приготовлением замочить на несколько часов, затем промыть и варить около 10 минут на медленном огне с лавровым листом, до мягкости.
- 2. Тем временем, очистить и нарезать все овощи кубиками, лук и капусту — нашинковать. Потушить овощи в течение 5 минут в небольшом количестве воды, а затем добавить в фасолевый бульон. Приправить солью и специями и варить 10 минут. Шпаргалка Как подготовить и нашинковать капусту
- 3. Добавить зеленую гречку. Варить еще 10 минут. За две минуты добавить зеленого лука.
- 4. Подавать горячим, полив оливковым маслом!
Овощной суп с зеленой гречкой рецепт – китайская кухня: супы. «Еда»
