povarenok.ru
12.06.2021, 6:58:53
Овсяные лепёшки "Для завтрака" – кулинарный рецепт Подробнее
Овсяные лепёшки "Для завтрака"
Ингридиенты
- Молоко — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Хлопья овсяные (ТМ МИСТРАЛЬ) — 100 г
- Масло растительное (2ст.л. в тесто + для жарки)
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Картофель — 5 шт
- Фарш куриный — 150 г
- Лук красный — 1 шт
- Перец черный — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Мука льняная — 1 ст. л.
Инструкция
- Хлопья ТМ МИСТРАЛЬ овсяные перемолоть в муку. Я это сделала с помощью кофемолки.
- В ведёрко хлебопечки выложить ингредиенты для теста- молоко, муку пшеничную и овсяную и льняную,2ст. л. растительного масла, соль-1ч. л, сахар, дрожжи. Поставить режим " тесто".
- Тесто готово.
- Лук нарезать, обжарить на растительном масле.
- Добавить фарш, жарить до готовности.
- Картофель очистить, отварить. Превратить в пюре. Добавить лук с фаршем, сухой укроп, соль и перец по вкусу. Перемешать. Начинка готова.
- Такое тесто получается в разрезе.
- Разделить тесто на кусочки, сформовать лепёшечки.
- Выложить начинку.
- Хорошенько защипать и сформовать круглую лепёшку.
- Такие лепёшки у меня получились.
- Обжарить лепёшки на разогретом растительном масле с двух сторон до румяного цвета. Вкусного и сытного завтрака, приятного аппетита.
Овсяные лепёшки "Для завтрака" – кулинарный рецепт
