Фаршированные заливные перцы: сочные даже без сметаны - Steak Lovers - медиаплатформа МирТесен Сочность и вкус, самые главные качества фаршиованных перцев. Но довольно часто перец получается суховатым, а уж при разогреве его и вовсе не хочется есть. Между тем, если усвоить несколько шагов правильного приготовления – о сухом перце можно позабыть навсегда.