Мой способ делать клубничное варенье, чтобы ягоды получались как мармеладки. Уже много лет так делаю Чтобы клубника в варенье осталась целой, плотной, и была похожа на мармелад, её ни в коем случае нельзя варить. А чтобы сироп в моём варенье получился густой, красивого, насыщенного рубинового цвета, я обязательно добавляю... Но, давайте по порядку ☺️ Для варенья лучше всего брать плотную клубнику небольшого размера. Удаляем у клубники плодоножку и хорошо моем. Делаем си...
zoom_in