povarenok.ru
14.06.2021, 7:08:52
Закусочные мини пирожки из слоёного теста Кулинарный рецепт Подробнее
Закусочные мини пирожки из слоёного теста
Ингридиенты
- Сыр твердый — 700 г
- Укроп — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Чеснок (сушёные) — по вкусу
- Тесто слоеное бездрожжевое — 1000 г
Инструкция
- Натираем сыр на терке.
- Нарезаем укроп.
- Добавляем к сыру укроп, соль, перец и сухой чеснок. Хорошо перемешиваем. Начинка готова.
- Раскатываем тесто в пласт толщиной 3 мм.
- Присыпаем мукой пельменницу.
- На пельменницу выкладываем пласт теста.
- Выкладываем начинку.
- Накрываем начинку пластом теста толщиной 3 мм. Немного придавливаем руками. Осторожно прокатываем скалкой.
- Выклаладываем на противень, смазываем желтком разбавленным 1 столовой ложкой молока. Посыпаем кунжутом. Выпекаем при 200⁰С 15-20 минут.
- Приятного аппетита.
Закусочные мини пирожки из слоёного теста Кулинарный рецепт
