povar.ru
20.06.2021, 10:30:44
Легкий зимний салат - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Легкий зимний салат
Ингридиенты
- Капуста пекинская — 300 Грамм
- Яблоко — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Сок лимонный — 1 Чайная ложка
- Сухофрукты или финики — 1 Щепотка
- Сметана — 2-3 Ст. ложек
Инструкция
- 1. Подготовьте продукты для салата, вымойте овощи-фрукты. 2. Если используете сухофрукты, то залейте их кипятком на пару минут. У меня груши и абрикосы сушеные. Если финики, то удалите косточки, на весь салат понадобится 8-10 фиников. Оба варианта для салата отлично подходят. 3. Нашинкуйте тонко капусту. 4. Натрите на терке морковь. 5. Если у яблока жесткая кожура, ее нужно снять, удалите сердцевинку, порежьте яблоко соломкой, сбрызните лимонным соком. 6. Сухофрукты откиньте на дуршлаг, дайте стечь хорошо воде. Порежьте соломкой, положите в салат. Заправьте сметаной. 7. Перемешайте, салат готов, пробуйте! 8. Салатик украшайте по вкусу. Приятного!
Легкий зимний салат - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
