Малиновое печенье
 
100 г холодного сливочного масла 
100 г густой сметаны 
1 яичный желток 
220 г пшеничной муки 
1 столовая ложка сахарной пудры 
1 щепотка соли 
Для ягодного наполнителя: 
150 г малины 
2 персика 
1 столовая ложка сахара 
1 ½ чайной ложки желатина 
2 столовые ложки яблочного сока 
 
Разогрейте духовку до температуры до 180 °С. Холодное сливочное масло порубите ножом на рабочей поверхности вместе с мукой и сахарной пудрой. Добавьте сливки, яичный желток, ...