edimdoma.ru
21.06.2021, 19:19:34
Сантьяго - галисийский средневековый пирог с миндалем (Tarta de Santiago), пошаговый рецепт на 3241 ккал, фото, ингредиенты - ... Подробнее
Сохранено в Кулинарная шпаргалка
Еда и напитки
Сантьяго - галисийский средневековый пирог с миндалем (Tarta de Santiago)
Ингридиенты
- 200 г муки;
- 75 г сахара;
- 1 яйцо;
- 100 сливочного масла.
- 1 ч. ложка разрыхлителя.
- ___
- 4 яйца;
- 200 г сахара;
- цедра лимона;
- 250 г перемельченного миндаля;
- немного корицы.
- ___
- сахарная пудра, трафарет креста.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9Теплое масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, вмешать муку, смешанную с разрыхлителем. Вымесить тесто, завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.
- На весь экран # шаг 2/94 яйца взбить с сахаром до хорошей пены, постепенно вмешать миндаль.
- На весь экран # шаг 3/9Добавить цедру, корицу.
- На весь экран # шаг 4/9Раскатать тесто, выложить в смазанную маслом форму, сформировать бортики. Тесто проколоть вилкой в нескольких местах.
- На весь экран # шаг 5/9Выложить начинку. Выпекать при 180*С около 30 минут.
- На весь экран # шаг 6/9Я выпекала до приятного карамельного цвета.
- На весь экран # шаг 7/9Выложить трафарет и пересыпать пирог сахарной пудрой.
- На весь экран # шаг 8/9Готово! Можете наслаждаться божественным вкусом.
- На весь экран # шаг 9/9Трафарет. поделиться фото 5.0согласны?
Сантьяго - галисийский средневековый пирог с миндалем (Tarta de Santiago), пошаговый рецепт на 3241 ккал, фото, ингредиенты - ...
