povarenok.ru
19.06.2021, 11:32:05
Вишнёвый суп Подробнее
Вишнёвый суп
Ингридиенты
- Вишня — 130 г
- Сахар — 50 г
- Сметана (или сливки) — 70 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.
- Вода — 0.5 л
- Лапша — 1 горст.
Инструкция
- Вишню помыть, удалить косточки, засыпать сахаром.
- Влить воду и довести до кипения.
- Всыпать горсть лапши и варить, пока она не сварится.
- Отдельно смешать муку со сметаной.
- И добавить 2-3 ложки из кипящего супа. Перемешать.
- Когда лапша будет готова, влить в суп сметанную смесь. Перемешать и выключить. Оставить суп немного постоять - остыть. До полного остывания мы не дождались и съели его теплым. Очень вкусно! Вкус напоминает вареники с вишней, только в жидком виде. Приятного аппетита!
Вишнёвый суп
