webspoon.ru
18.06.2021, 9:00:04
Овощной салат с сыром Фета Подробнее
Овощной салат с сыром Фета
Ингридиенты
- Лайм 0.5 шт.
- Маслины без косточек 50 г
- Масло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.
- Огурцы 2 шт.
- Перец чёрный молотый 2 щепотка
- Помидоры 2 шт.
- Руккола 1 пучок
- Соль 2 щепотка
- Сыр Фета 150 г
- Укроп свежий 0.5 пучок
Инструкция
- Для салата подготовьте: 2 свежих огурца и помидора, сыр Фета, рукколу, укроп, горсть маслин, оливковое масло, половинку лайма или лимона.
- Огурцы нарежьте соломкой, а помидоры кубиками.
- Рукколу крупно порубите.
- Каждую маслину разрежьте на 3 равных части (колечками).
- Смешайте все нарезанные овощи в большой миске.
- Выдавите в салат половинку лайма, посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом. Перемешайте.
- Теперь мелко порубите укроп.
- Положите фету в пиалу и разомните её вилкой. Добавьте укроп и хорошенько перемешайте.
- Сформируйте из сыра небольшие шарики.
- Разложите по порционным тарелкам салат и положите по несколько шариков феты. Подавайте к столу.
Овощной салат с сыром Фета
