povarenok.ru
30.06.2021, 14:28:56
Салат "Весенний день" – кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Весенний день"
Ингридиенты
- Грудка куриная — 1 шт
- Огурец (свежий) — 3 шт
- Сок лимонный (из половинки лайма)
- Мята (свежая, 10-15 листиков)
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Аджика (жгучая, из банки, количество – по вкусу)
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Инструкция
- Куриную грудку (кожу снимаем) отвариваем, остужаем, разбираем на волокна.
- Огурец натираем на терке или режем длинными ломтиками.
- Листики мяты нарезаем, делаем заправку: мята, сок лайма, соевый соус, оливковое масло и аджика.
- Быстро перемешиваем все ингредиенты, заправляем и сразу же подаем. Я не солила, в соевом соусе соли вполне достаточно. Салат не должен стоять, потому что огурцы очень быстро дадут сок.
- Приятного аппетита, здоровья и отличной фигуры!
Салат "Весенний день" – кулинарный рецепт
