kulina.ru
23.02.2014, 15:44:31
Конвертики из лаваша – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Конвертики из лаваша
Ингридиенты
- армянский лаваш — 2 листа
- майонез
- помидоры — 2 шт.
- зелень — 1 пучок
- сыр — 150 г.
- мука — 400 г.
- вода холодная — 150 мл.
- оливковое масло — 1 ст. л.
- соль — по вкусу
Инструкция
- ШАГ 1. Приготовим тесто. Для этого необходимо просеять муку в миску, сделать в ней углубление. ШАГ 2. Влить воду. ШАГ 3. Добавить масло. ШАГ 4. Всыпать соль. ШАГ 5. Замесить тесто, хорошенько перемешав все ингредиенты. ШАГ 6. Завернуть тесто в пленку и дать постоять час при комнатной температуре. ШАГ 7. Теперь приступаем к приготовлению конвертиков. Лаваш нарезать на квадратики. Если вы делаете из теста, раскатайте его в тонкий пласт. Нарежьте на квадраты. ШАГ 8. Каждый квадратик смажьте майонезом. ШАГ 9. Выложите тонкие ломтики сыра (можно натереть), колечки томата и измельченную зелень. ШАГ 10. Сложите конвертиком. ШАГ 11. Разогрейте масло в сковороде, выложите конвертики. Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. Если вы хотите, чтобы блюдо было менее жирным, обжарьте конвертики на сковороде-гриль без добавления масла. ШАГ 12. Выложите конвертики на блюдо и подайте к столу.
Конвертики из лаваша – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
