koolinar.ru
03.07.2021, 14:40:57
Домашний квас за 3 часа – пошаговый рецепт с фотографиями Подробнее
Домашний квас за 3 часа
Ингридиенты
- холодная кипяченая вода - 1,5 л.
- цикорий 1,5 - 2 ст.л.
- сахар - 5 - 6 ст.л.
- лимонная кислота - 0,5 ч.л.
- сухие дрожжи - 0,5 ч.л.
- изюм
Инструкция
- Нальем воду холодную, у меня графин, можно банку, всыпаем цикория. Туда же засыпаем сахар и лимонную кислоту. Касаемо сахара, то здесь регулируйте количество сами, отталкиваясь от вкусовых предпочтений. Используя указанное кол-во ингредиента, получиться в меру сладкий квас, вносим дрожжи. И я еще добавила изюм, но это необязательно. Ставим на 3 часа при комнатной температуре, а затем убираем в холод.
Домашний квас за 3 часа – пошаговый рецепт с фотографиями
