1000.menu
22.12.2020, 5:01:12
Торт Нутелла рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Торт Нутелла
Ингридиенты
- Куриные яйца - 4 шт.
- Сахар - 2 стак.
- Мёд - 3 стол.л.
- Сливочное масло - 100 гр
- Сода пищевая - 1 чайн.л.
- Яблочный уксус - 1 стол.л.
- Мука - 5 стак.
- Какао-порошок - 5 стол.л.
- Куриные яйца - 2 шт.
- Сахар - 1 стак.
- Сливочное масло - 400 гр
- Мука - 0.5 стак.
- Кукурузный крахмал - 3 стол.л.
- Молоко - 1 л
- Ванильный сахар - 1 чайн.л.
- Сгущенное молоко - 1 банк.
Инструкция
- Шаг 1: Размягченное сливочное масло соединяем со сгущенным молоком,взбиваем и добавляем в остывший заварной крем. Всю массу хорошо перемешиваем.Шаг 2: Промазываем кремом все коржи, кроме верхнего. Накрываем торт пищевой плёнкой, чтобы верхний корж не высох и убираем на 3-4 часа в холодильник, а лучше на ночь.Шаг 3: Подготовим необходимые ингредиенты.Шаг 4: Приготовим тесто: яйца слегка взбиваем с сахаром и медом. Добавляем гашенную уксусом соду и размягченное сливочное масло. Взбиваем миксером.Шаг 5: Ставим на водяную баню и прогреваем массу примерно 7 минут постоянно помешивая, пока она не станет однородной и не увеличится в объеме.Шаг 6: Снимаем нашу емкость с "бани", добавляем какао и муку. Вымешиваем тесто на столе, по необходимости добавляя муку, оно должно получиться мягким, нежным и не липнуть к рукам.Шаг 7: Далее делим наше тесто на 6- 7 частей, раскатываем кто как любит, тонко или чуть потолще.Шаг 8: Выпекаем 3-4 минуты в разогретой до 160-180 градусов духовке.Шаг 9: Приготовим крем: яйца взбиваем с сахаром, добавляем ванильный сахар, муку и крахмал. Добавляем молоко и еще раз взбиваем. Ставим смесь на огонь и варим до загустения, постоянно помешивая. Готовый крем снимаем с огня и остужаем.Шаг 10: Украшаем торт по своему желании: сверху можно украсить глазурью,тертым или растопленным шоколадом, присыпать какао или добавить немного кокосовой стружки. Приятного чаепития!!!
Торт Нутелла рецепт с фото пошагово - 1000.menu
