1000.menu
09.07.2021, 18:28:43
Салат с васаби или один большой ленивый ролл рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Салат с васаби или один большой ленивый ролл
Ингридиенты
- Красная рыба - 300 гр
- Рис - 300 гр
- Огурцы - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Куриные яйца - 4 шт.
- Лук - 1 шт.
- Укроп - по вкусу
- Зелёный лук - по вкусу
- Соус Васаби - по вкусу
- Майонез - 150 гр
Инструкция
- Смешайте майонез с васаби. Это будет заправка нашего салата, именно ей мы будем промазывать слои. Отварите рис таким же способом, как для суши. Это делается так: промыть рис, залить водой (на 1 часть риса полторы части воды), поставить на огонь, чтобы выкипела вода (это займет около 7 минут). Убавить огонь до минимума и варим ещё 15 минут. Затем снимаем с плиты и даём настояться около получаса. Морковь и яйца тоже надо отварить. Пока часть составляющих салата находится на плите, подготовим остальные продукты: нарежем небольшими кусочками рыбу, огурцы кубиками, мелко нашинкуем лук. Зелень также можно нарезать заранее. Отварную морковь и яйца натрите на тёрке. Смешайте яйца с зелёным луком и заправьте васаби-майонезной заправкой. А теперь укладывайте салат слоями, не забывая смазывать их смесью майонеза и васаби. 1- слой — рис, его необходимо промазать заправкой. 2- слой — рыба. 3- слой — укроп. 4- слой — фиолетовый лук. 5- слой — огурец, промажьте сверху майонезом с васаби. 6- слой — яйца с луком. 7- слой — морковь, ее тоже промазываем заправкой.
Салат с васаби или один большой ленивый ролл рецепт с фото - 1000.menu
