povarenok.ru
15.07.2021, 4:34:08
Огурцы "Просто чудо" Кулинарный рецепт Подробнее
Огурцы "Просто чудо"
Ингридиенты
- Огурец
- Лук репчатый (на 1 литровую банку) — 1 шт
- Морковь (на 1 литровую банку) — 1 шт
- Петрушка (1-2 веточки)
- Перец душистый (4-5 шт.+ перец чёрный горошком 4-5 шт.)
- Гвоздика (4-5 шт.)
- Лист лавровый — 1 шт
- Вода (для маринада) — 1 л
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль (с горкой) — 1 ст. л.
- Уксусная эссенция — 1 ч. л.
Инструкция
- Моем овощи. На дно банки укладываем специи, затем огурцы... Сверху режем луковицу и морковку, добавляем петрушку.
- Заливаем огурчики кипятком и оставляем на 10 минут. Затем воду сливаем и кипятим её снова-заливаем опять на 10 минут.
- На третий раз варим маринад и добавляем уксусную эссенцию прямо в банку. Закатываем, переворачиваем. Укутывать не надо!
Огурцы "Просто чудо" Кулинарный рецепт
