1000.menu
15.07.2021, 9:31:20
Маринованные огурцы с водкой рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Маринованные огурцы с водкой
Ингридиенты
- Огурцы - 3 кг
- Водка - 40 мл
- Винный уксус красный - 50 мл
- Вода - 2 л
- Поваренная соль - 100 гр
- Чеснок - 4 зубч.
- Хрен - 3 шт.
- Листья вишни - 3 шт.
Инструкция
- Огурцы помыть и замочить в холодной воде на 2 часа. Помыть и простерилизовать банки. Для этого набора продуктов вам будет нужно 3 или 4 литровые банки - количество зависит от полноты заполнения банок огурцами и от их размера. В банки огурцы закладываются вертикально, перемежаются специями. Для маринада: кипяток смешать с солью, после закипания влить уксус и затем водку. Тут же залить кипящим маринадом огурцы и закатать. Банки перевернуть. Когда остынут, убрать в темное место. Огурчики получаются особенно вкусными и хрустящими. Вкуса водки не чувствуется.
Маринованные огурцы с водкой рецепт с фото - 1000.menu
