Дoмашний квас Дeлаем квас своими руками- рецепт еще советский -проверенный.Полбуханки ржаного хлеба(любого);3 литра кипяченой воды;полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей;полстакана (125 грамм) сахара;изюм.Режeм хлеб на кусочки и обжариваем на противине в духовке до румяной корочки.Вернее сушим,потому как...