Инегёль Кёфте/ İnegöl köfte - БУДЕТ ВКУСНО! - медиаплатформа МирТесен Сегодня у меня Инегёль кёфте. Инегёль — это город, который находится недалеко от Бурсы, который славится своими такими кёфте. В чём разница этих кёфте от других? В том, что здесь в фарш добавляют гашенную соду для пышности. Благодаря пищевой соде кёфте становятся воздушными и нежными.Что нужно:Фарш