cookpad.com
20.07.2021, 7:16:33
(3) Летний пирог со смородиной😋 - пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Ольга . - Cookpad Подробнее
Летний пирог со смородиной😋
Ингридиенты
- 1,5 стакана сахара
- 200 гр сливочного масла
- 1 шт яйцо
- 3 стакана муки
- 1/3 чайной ложки соли
- 1 ст.ложка разрыхлитель теста
- 300 гр чёрной смородины
- 3 ст. ложки крахмала
- 10 граммов ванилина
- 2 ст. ложки сахарной пудры
Инструкция
- Размягченное масло растереть с 1 стаканом сахара, добавить яйцо и ещё раз растереть.
- Муку смешать с разрыхлителем, солью и добавить к масляной смеси. Растереть все в крошку.
- 2/3 крошки выложить в форму, разровнять особо не приминая. Сформировать бортики. Если форма стеклянная, то смазывать ничем не надо, если железная-положить на дно бумагу для выпечки.
- Смородину помыть, просушить, добавить оставшийся сахар, крахмал, ванильный сахар и перемешать.
- Выложить начинку на основу из крошки.
- Сверху равномерно распределить оставшуюся крошку.
- Выпекать при температуре 180 градусов (верх/низ) 40 минут.
- Готовый пирог охладить не вынимая из формы. При подаче посыпать сахарной пудрой и листиком мяты🦩
(3) Летний пирог со смородиной😋 - пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Ольга . - Cookpad
