Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   ЗАКУСКИ
  • 1
  • 1
    • Встроить
    • Пожаловаться
Хрустящая Закуска из Кабачков. Пошаговый рецепт с фото Пошаговый рецепт с фото: Хрустящая Закуска из Кабачков  ========================================= Ингредиенты: Кабачки – 1 кг; Морковь – 1 шт.; Чеснок – 3 зубчика; Сахар – 2 ст. ложки; Масло растительное – 50 мл; Уксус 9% – 30 мл; Соль – 1 ч. ложка; Перец черный молотый – по вкусу; Петрушка (зелень) – 1 пучок. Приготовление: 1. Кабачки моем, очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кубики. 2. Морковь натираем на крупной терке. 3. Смешивае…
zoom_in
gotovimop.com
20.07.2021, 18:55:24

Хрустящая Закуска из Кабачков. Пошаговый рецепт с фото Пошаговый рецепт с фото: Хрустящая Закуска из Кабачков ========================================= Ингредиенты: Кабачки – 1 кг; Морковь – 1 шт.; Чеснок – 3 зубчика; Сахар – 2 ст. ложки; Масло растительное – 50 мл; Уксус 9% – 30 мл; Соль – 1 ч. ложка; Перец черный молотый – по вкусу; Петрушка (зелень) – 1 пучок. Приготовление: 1. Кабачки моем, очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кубики. 2. Морковь натираем на крупной терке. 3. Смешивае… Подробнее

закуски
фото
рецепты
оксана
Оксана Пашко
Хрустящая Закуска из Кабачков
Ингридиенты
  • кабачки: 800 г
  • сухари панировочные: 150 г
  • яйца: 3 шт.
  • сыр: 80 г
  • мука пшеничная: 50 г
  • соль: по вкусу
  • итальянские травы (приправа): 1 ч. л.
  • паприка сладкая молотая: 1 ч. л.
  • сушеный чеснок: 1 ч. л.
  • майонез: 100 г
  • сушеный чеснок: 1/2 ч. л.
  • укроп свежий: 1 пучок
  • перец чёрный молотый: по вкусу
Инструкция
  • Берем 2 небольших кабачка, общим весом примерно 800 г, и нарезаем его брусочками. Для этого кабачок разрезаем поперек на 3 части. Каждую из частей разрезаем вдоль на 4 пластинки.
  • Пластинки разрезаем опять на 4 части и получаются вот такие брусочки. Так нарезаем все кабачки. Подготовленные кабачки перекладываем в миску. Немного их солим и перемешиваем, чтобы все кабачки равномерно просолились.
  • В отдельной миске взбиваем яйца. На это количество ингредиентов понадобится 3 яйца. 80 г сыра трем на мелкой терке.
  • В сухую миску насыпаем 150 г панировочных сухарей, добавляем 1 ч.л. итальянских или прованских трав, 1 ч.л. молотой сладкой паприки и 1 ч.л. сухого чеснока. Также сюда добавляем тертый сыр. Все перемешиваем.
  • В миску насыпаем часть кабачков и посыпаем их мукой. Всего понадобится 50 г муки. Панируем кабачки. Обваленные кусочки кабачков небольшими порциями кладем во взбитое яйцо и обмакиваем их со всех сторон.
  • Затем эти брусочки перекладываем в панировку из сухарей с сыром и хорошо посыпаем их со всей сторон. Подготовленные брусочки кабачков выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Так панируем и выкладываем все кабачки. Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 таких противня готовых кабачков.
  • Подготовленные кабачки ставим в разогретую до 220 град. духовку. Запекаем 10-15 минут.
  • Пока запекаются кабачки приготовим соус. Мелко режем небольшой пучок укропа.
  • Берем 100 г майонеза, у меня домашний, и добавляем 0,5 ч. л. сушеного чеснока, и насыпаем свежий укроп. Все перемешиваем. Вместо сушеного чеснока можно взять 1-2 зубчика свежего. Чтобы соус был менее жирным , вместо майонеза можно использовать густой йогурт без добавок.
  • Закуска из кабачков в духовке получилось очень вкусной и ароматной. Она отлично подходит даже тем, кто следит за своей фигурой. Готовится она несложно, а Если готовить ее вдвоем, то за 15 минут будет все готово.
gotovimop.com
Хрустящая Закуска из Кабачков. Пошаговый рецепт с фото Пошаговый рецепт с фото: Хрустящая Закуска из Кабачков ========================================= Ингредиенты: Кабачки – 1 кг; Морковь – 1 шт.; Чеснок – 3 зубчика; Сахар – 2 ст. ложки; Масло растительное – 50 мл; Уксус 9% – 30 мл; Соль – 1 ч. ложка; Перец черный молотый – по вкусу; Петрушка (зелень) – 1 пучок. Приготовление: 1. Кабачки моем, очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кубики. 2. Морковь натираем на крупной терке. 3. Смешивае…
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу