ФРАНЦУЗСКИЙ ВИШНЕВЫЙ КОНФИТЮР.НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО. 2 кг.вишни,1 кг.сах.песка,2 пакетика(по 10гр) пектина. Вишню перебрать,удалить косточки.Пектин смешать с сахаром и,всыпая по 1ст.л. с горкой,перемешать с вишней.Разложить по банкам,залить сиропом,выдержать в сиропе 1 час,затем стерилизовать в кипящей воде.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Взвесить 2кг.вишни,1кг.сахара,2 пакетика(по10гр.) пектина
2.Смешать,добавить 1 ст.л.сахара с горкой и 1ст.ложку с горкой пектина,
перемешивая лопаткой.Разложить в банк…