povarenok.ru
23.07.2021, 14:42:27
Запечённый перец с помидорами и моцареллой – кулинарный рецепт Подробнее
Запечённый перец с помидорами и моцареллой
Ингридиенты
- Перец болгарский — 2 шт
- Моцарелла — 125 г
- Помидоры черри — 8 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Базилик — по вкусу
- Масло оливковое (Или любое растительное.) — по вкусу
- Бальзамик — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Оливки черные (Все равно какие) — 6 шт
Инструкция
- Разрезать перец пополам, вынуть семена и запечь в духовке при температуре 220 градусов 20 минут.
- Пока запекается перец, нарезаем помидоры, оливки, чеснок и базилик. Сбрызгиваем маслом и солим по вкусу. Бальзамик добавляем по вкусу, можно и без него.
- По истечении 20 минут вынимаем противень и выкладываем овощи в перец. Сверху сыр пластинками. Запекаем ещё 15 минут. Смотрите по своей духовке. У меня перец был мясистый и требовал больше времени на готовку.
- Наш перец готов! Приятного аппетита!
Запечённый перец с помидорами и моцареллой – кулинарный рецепт
