Теперь эклеры пеку только по этому рецепту, так как они получаются воздушные и вкусные. Заходите смотрите На 8 шт. Тесто: Сливочное масло 125 г Яйцо 1 шт Сахарная пудра 50 г Соль щепотка Ванильный экстракт 1 ч. л. Корица щепотка Мука 200 г Для начинки: Творог 300 г Сливки жирные 50 мл Банан 1 шт. Приготовление: 1. Масло растопить и остудить. Яйцо взбить с сахарной пудрой до пышной массы, добавить масло, соль, ваниль, корицу, перемешать. Добавить муку и замесить эластичное тесто. Пр…
zoom_in