povarenok.ru
13.06.2021, 13:14:44
Салат с баклажанами на каждый день – кулинарный рецепт Подробнее
Салат с баклажанами на каждый день
Ингридиенты
- Баклажан — 2 шт
- Помидор — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло подсолнечное (ароматное) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Лист лавровый — 1 шт
Инструкция
- Для начала отварим баклажаны. Варю я обычно 8 - 10 минут в подсоленной воде. Обязательно добавляю лавровый листочек.
- Затем баклажаны нужно отжать. Я это делаю при помощи двух тарелок. Остывшие баклажаны чистим и режем.
- Режем помидор и лук. Добавляем нарезанные баклажаны. Солим, заправляем маслом. Украшаем зеленью. Салат готов! Приятного аппетита!
Салат с баклажанами на каждый день – кулинарный рецепт
