edimdoma.ru
29.07.2021, 7:32:25
Как приготовить Яйца кокот с семгой Пошаговый рецепт с ингредиентами и фото Подробнее
Яйца кокот с семгой
Ингридиенты
- На 4 персоны:
- 250 г слабосоленой семги
- 100 г сыра рикотта
- 4 яйца
- соль, перец по вкусу
- укроп
- 4 ломтика хлеба
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Включить духовку на 180 С. И поставить закипать чайник с водой. Тем временем, нарезать достаточно мелко семгу.
- На весь экран # шаг 2/8Переложить нарезанную рыбу в глубокую тарелку и добавить к семге мелко нарезанную траву укропа (из-за отсутствия у меня свежего укропа, я использовала замороженный...)
- На весь экран # шаг 3/8Добавить к семге сыр, типа рикотта... Перемешать.
- На весь экран # шаг 4/8Формочки-кокотницы смазать сливочным маслом и выложить в них рыбно-сырную смесь. В центре с помощью ложки сделать небольшие углубления.
- На весь экран # шаг 5/8В центр каждой кокотницы осторожно выложить по яйцу, стараясь на разбить желток. Слегка посолить (по желанию).
- На весь экран # шаг 6/8Взять глубокую форму, поставить в нее кокотницы и налить в форму кипяток, по уровню на половину высоты формочек с яйцами. Поставить в разогретую духовку на 15 минут.
- На весь экран # шаг 7/8Пока яйца запекаются, хлеб смазать оливковым маслом и обжарить на сковороде гриль, или тоже поджарить немного в духовке, или просто поджарить в тостере... Подавать готовые яйца кокот, украсив по желанию, вместе с хлебными гренками.
- На весь экран # шаг 8/8Buon appetito!!! поделиться фото 5.0согласны?
Как приготовить Яйца кокот с семгой Пошаговый рецепт с ингредиентами и фото
