povarenok.ru
31.07.2021, 8:05:13
Калиновка Подробнее
Калиновка
Ингридиенты
- Калина — 500 г
- Водка (500 мл.) — 1 бут.
- Сахар — 100 г
Инструкция
- В принципе сложного тут ничего нет. Берем калину, обрываем ягоды с веточек и хорошо промываем.
- Выкладываем ягоды в бутылку или банку (я положила в пластиковый такой лоток, с плотно закрывающейся крышкой), заливаем водкой так, чтоб ягоды были покрыты водкой + сахар. Плотно закрываем. Хорошо встряхиваем и ставим настаиваться на 4 недели. Первые пару недель ежедневно хорошо встряхивать, чтоб сахар растворился. У меня она стояла в кухонном шкафчике.
- После процедить настойку. Я после взяла ягоды переложила в марлeчку и немного их отжала, но можно этого и не делать.
- Все настойка готова. Перелить ее в бутылку или графин и можно употреблять.
Калиновка
