МОРКОВНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

творог – 0,5 кг
морковь – 2 шт.
сахар – 4 ст.л.
яйцо – 2 шт.
манка – 4 ст.л.
сметана – 4 ст.л.
масло сливочное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Взбиваем тщательно яйца с сахаром (можно вручную, можно упростить задачу, использовав блендер). Добавляем манку и снова перемешиваем.

2. Морковь очищаем от кожуры, промываем и натираем на терке. Я натирала на крупной, но можно и на средней.

3. Творог смешиваем с натертой морковью, добавляем сметану ...