Готовлю сочинскую пахлаву, оказывается делать её совсем не сложно: рецепт, с которым справится каждый 😉. Ингредиенты: Тесто: Мука - 350 г Сливочное масло - 200 г Вода - 100 мл Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л Начинка: Орехи грецкие - 500 г Сахар - 150 г Корица молотая - 1 ст.л Мёд - 4 ст.л Способ приготовления: 1. В просеянную муку добавить соль, сахар, нарезанное кубиками сливочное масло. Хорошо перетереть руками. 2. Добавить воду, замесить мягкое тесто. 3. Раскатать тесто в тонкий пласт. 4. Сма…

Готовлю сочинскую пахлаву, оказывается делать её совсем не сложно: рецепт, с которым справится каждый 😉. Ингредиенты: Тесто: Мука - 350 г Сливочное масло - 200 г Вода - 100 мл Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л Начинка: Орехи грецкие - 500 г Сахар - 150 г Корица молотая - 1 ст.л Мёд - 4 ст.л Способ приготовления: 1. В просеянную муку добавить соль, сахар, нарезанное кубиками сливочное масло. Хорошо перетереть руками. 2. Добавить воду, замесить мягкое тесто. 3. Раскатать тесто в тонкий пласт. 4. Сма…