edimdoma.ru
05.08.2021, 4:42:43
Фруктовая запеканка, пошаговый рецепт на 32056 ккал, фото, ингредиенты - Елена Ковач (kovachev) Подробнее
Фруктовая запеканка
Ингридиенты
- Любое сухое галетное печенье - 150 г
- Яблоко зеленых сортов - 3 штуки средних размеров
- Замороженные фрукты, у меня алыча - 100 г
- Овсяные хлопья "Геркулес" не быстрого приготовления - щедрая горсть
- Орехи грецкие - 150 г
- Клюква - горсть
- Сахар - опционально
- Любое повидло, у меня яблочное - 4 ст.ложки
- Форма для запекания, у меня стеклянная размером 24х10х7 см
- Любой фруктовый или ягодный сироп, у меня малиновый - 75 мл
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Берем стеклянную глубокую форму для выпечки и слегка смазываем растительным маслом; Сухое галетное печенье крошим и равномерно распределяем по дну слоем где-то 1 см; следующим слоем пошла размороженная алыча, которую присыпаем ванильным сахаром:
- На весь экран # шаг 2/8Чистим три яблока, говорят что "Семиренко", и режем очень тоненькими дольками. Укладываем следующим слоем густенько и присыпаем сахарком. Совсем чуть-чуть:
- На весь экран # шаг 3/8Следующим слоем снова крошим галетное печенье и добавляем еще овсяные хлопья не быстрого приготовления:
- На весь экран # шаг 4/8сверху щедро укладываем слой яблочного пюре
- На весь экран # шаг 5/8Еще один слой яблок и ванильный сахар совсем чуть-чуть
- На весь экран # шаг 6/8Завершает композицию слой из грецких орехов, который тоже притрушиваем сахаром, сверху для красоты раскладываем в художественном беспорядке клюкву. Пропитываем все малиновым сиропом.
- На весь экран # шаг 7/8Все вместе это выглядело вот так.
- На весь экран # шаг 8/8Духовка была уже разогрета до 200 градусов, все это великолепие отправлено туда. Выпекалось немного больше 1 часа. У меня форма прозрачная, поэтому я смотрела периодически и определила готовность, когда яблочки размякли. Потом я выключила духовку и запеканку оставила внутри до утра. Результат мне понравился. За ночь все вместе подружилось, пропиталось, соединилось и неплохо резалось. Очень хорошо резалось сказать не могу, но порезать можно. Мои уверяли меня, что могут и ложками, но кусочком ели очень аппетитно. В конце хочу сказать, что если добавить сверху или в какой-нибудь из слоев сливочное масло - подозреваю, что будет еще вкуснее! Но сейчас Пост и я обошлась тем, чем обошлась. Фрукты - на ваше усмотрение. Да и вообще, то что предложила я - это идея, а дальше - у кого на что фантазии хватит. Всем приятного аппетита! С уважением, Елена. P.S. За выбор кухни дико извиняюсь, но подкатегории "Моя" к сожалению нет, поэтому выбрала то, что мне ближе... поделиться фото 5.0согласны?
Фруктовая запеканка, пошаговый рецепт на 32056 ккал, фото, ингредиенты - Елена Ковач (kovachev)
