povarenok.ru
08.08.2021, 19:13:08
Салат с авокадо, семгой и моцареллой – кулинарный рецепт Подробнее
Салат с авокадо, семгой и моцареллой
Ингридиенты
- Листья салата / Салат (лучше хрустящих сортов) — 1 упак.
- Авокадо — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Редис (4-5)
- Семга (слабосоленая) — 100 г
- Моцарелла (несколько шариков для украшения)
- Помидоры черри (несколько штук для украшения)
- Масло растительное (любое по вкусу) — 2 ст. л.
- Уксус (белый винный) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Сахар — 1 щепот.
Инструкция
- Выстелить края плоского блюда листьями салата. Оставшийся салат нарвать руками и выложить на блюдо ровным слоем. А можно положить в миску, где будете смешивать овощи.
- В глубокую миску выложить нарезанный ломтиками огурец.
- Добавить нарезанные тонкими полукружками редиски.
- Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, мякоть извлечь из кожуры и нарезать ломтиками. Добавить в салат. В небольшой емкости с плотной крышкой хорошенько встряхнуть масло, уксус, соль и сахар до их растворения. Полить заправкой салат и очень аккуратно, чтобы не помять авокадо, перемешать.
Салат с авокадо, семгой и моцареллой – кулинарный рецепт
