• мука - 500 г
• дрожжи свежие - 11 г
• молоко - 125 мл
• яйцо - 2 шт.
• сахар - 100 г
• соль - 1/2 ч. л.
• йогурт - 50 мл
• масло сливочное - 40 г
• коньяк - 1 1/2 ст. л.
• джем - 30 г

• На весь экран # шаг 1/15Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смешать теплое молоко, дрожжи, йогурт, растопленное сливочное масло, немного сахара, все хорошо перемешать, дать постоять мин. 5.
• На весь экран # шаг 2/15Добавить яйца, оставшийся сахар, коньяк.
• На весь экран # шаг 3/15Просеять постепенно муку.
• На весь экран # шаг 4/15Замесить мягкое тесто.
• На весь экран # шаг 5/15Накрыть и поставить в теплое место на 1 час - тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.
• На весь экран # шаг 6/15Раскатать тесто, вырезать кружочки. В середину положить джем.
• На весь экран # шаг 7/15Хорошо закрыть края.
• На весь экран # шаг 8/15Уложить в смазанную форму.
• На весь экран # шаг 9/15Накрыть и дать подойти еще 30 минут.
• На весь экран # шаг 10/15Все тесто не вошло, пришлось еще форму приготовить.
• На весь экран # шаг 11/15Запекать при 180-190 гр.,до приятного золотистого цвета.
• На весь экран # шаг 12/15Посыпать сахарной пудрой.
• На весь экран # шаг 13/15Эти были без джема ..
• На весь экран # шаг 14/15А эти с джемом.
• На весь экран # шаг 15/15Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?

Подробнее