Галина

Добавлено 09.08.2021, 9:52:10 в бухтели | Категория Еда и напитки

Бухтели с абрикосовым джемом, пошаговый рецепт на 2779 ккал, фото, ингредиенты - ярослава
Бухтели с абрикосовым джемом, пошаговый рецепт на 2779 ккал, фото, ингредиенты - ярослава   Подробнее
Бухтели с абрикосовым джемом
Ингридиенты
  • мука - 500 г
  • дрожжи свежие - 11 г
  • молоко - 125 мл
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 100 г
  • соль - 1/2 ч. л.
  • йогурт - 50 мл
  • масло сливочное - 40 г
  • коньяк - 1 1/2 ст. л.
  • джем - 30 г
Инструкция
  • На весь экран # шаг 1/15Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смешать теплое молоко, дрожжи, йогурт, растопленное сливочное масло, немного сахара, все хорошо перемешать, дать постоять мин. 5.
  • На весь экран # шаг 2/15Добавить яйца, оставшийся сахар, коньяк.
  • На весь экран # шаг 3/15Просеять постепенно муку.
  • На весь экран # шаг 4/15Замесить мягкое тесто.
  • На весь экран # шаг 5/15Накрыть и поставить в теплое место на 1 час - тесто должно увеличиться в объеме в 2 раза.
  • На весь экран # шаг 6/15Раскатать тесто, вырезать кружочки. В середину положить джем.
  • На весь экран # шаг 7/15Хорошо закрыть края.
  • На весь экран # шаг 8/15Уложить в смазанную форму.
  • На весь экран # шаг 9/15Накрыть и дать подойти еще 30 минут.
  • На весь экран # шаг 10/15Все тесто не вошло, пришлось еще форму приготовить.
  • На весь экран # шаг 11/15Запекать при 180-190 гр.,до приятного золотистого цвета.
  • На весь экран # шаг 12/15Посыпать сахарной пудрой.
  • На весь экран # шаг 13/15Эти были без джема ..
  • На весь экран # шаг 14/15А эти с джемом.
  • На весь экран # шаг 15/15Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
 
Бухтели с абрикосовым джемом, пошаговый рецепт на 2779 ккал, фото, ингредиенты - ярослава