gotovim.ru
14.08.2021, 11:50:03
Закуска из буженины, молодого картофеля и черри. Рецепт с фото Рецепт закуски из готовой буженины и отварным картофелем настолько прост, что для её приготовления не потребуется никаких поварских навыков. Достаточно порезать ломтиками мясо и молодую картошку, сложить стопочкой и украсить помидорами черри и свежей зеленью. Здесь главное идея подачи и, конечно, отличный вкус готового блюда. Подробнее
Закуска из буженины, молодого картофеля и черри
Ингридиенты
- буженина - 600г
- картофель молодой - 450г
- помидоры черри - 250г
- петрушка свежая - по вкусу
- розмарин сушеный - по вкусу
- соль - по вкусу.
Инструкция
- Молодой картофель порезать кружочками толщиной 1-2 см, предварительно вымыв клубни губкой либо силиконовой щеткой.
- Погрузить нарезанный картофель в подсоленный кипяток и отварить так, чтобы картофелины дошли до готовности, но остались плотными. Выловить картофель шумовкой из воды, переложить на бумажное полотенце, чтобы ушел излишек воды. Дать им полностью остыть.
- Вымытые помидоры разрезать на половинки.
- Запеченную вареную буженину нарезать тонкими ломтиками.
- На каждый ломтик положить остывшую картошку. Затем распределить томаты. Присыпать рубленой зеленью и специями. Готовую закуску из буженины с молодым картофелем и помидорами черри можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Закуска из буженины, молодого картофеля и черри. Рецепт с фото Рецепт закуски из готовой буженины и отварным картофелем настолько прост, что для её приготовления не потребуется никаких поварских навыков. Достаточно порезать ломтиками мясо и молодую картошку, сложить стопочкой и украсить помидорами черри и свежей зеленью. Здесь главное идея подачи и, конечно, отличный вкус готового блюда.
