povarenok.ru
16.08.2021, 15:27:35
Варенье из сосновых шишек – кулинарный рецепт Подробнее
Варенье из сосновых шишек
Ингридиенты
- Сахар — 1 кг
- Вода — 1,5 л
- Шишки сосновые — 800 г
Инструкция
- Вот такие красивые шишки нам нужны для вкусного и ароматного варенья. Кол-во воды и сахара приблизительное. Из рецепта станет понятно.
- Шишки промываем, заливаем водой в достаточном количестве, чтобы покрыть шишки с верхом сантиметра на два. В основном на 1 кг шишек требуется два литра воды. Варим шишки в воде 40 минут, затем оставляем настояться 10-12 часов.
- Процеживаем настой и вот теперь отмеряем сколько сахара взять. На один стакан настоя требуется один стакан сахара.
- Насыпаем сахар в кастрюлю, заливаем отваром и варим на тихом огне 1,5 часа. За 20 минут до конца варки добавляем в сироп шишки. Все шишки нам не понадобятся, на пол-литровую банку достаточно 8-10 штук.
- Разливаем готовое варенье по банкам добавляя в каждую шишки.
Варенье из сосновых шишек – кулинарный рецепт
