gotovim.ru
20.08.2021, 10:31:46
Тушеная фасоль со свининой, копченостями и кофе. Рецепт с фото За основу этого рецепта тушеной фасоли с мясом я взяла описание необычного способ приготовления a href=https:www.gotovim.rureceptsgarnishbean53469.shtmlфасоли по-ковбойскиa с добавлением вареного кофе. Пишут, что идея смешивать мясо, консервированную фасоль с кофе пришла в голову сначала мексиканским пастухам, а уж потом - к их американским коллегам. Оказалось, что это вкусно! Крепкий вареный кофе неожиданно до... Подробнее
Тушеная фасоль со свининой, копченостями и кофе
Ингридиенты
- фасоль белая (консервированная или вареная собственном соку) - 600г
- лук репчатый - 2-3 шт.
- кофе черный (вареный) - 200 мл
- помидоры в собственном соку (протертые) - 1 стакан
- свинина (мякоть) - 300г
- чеснок - 3 зубчика
- перец сладкий - 2 шт.
- мясо копченое (бекон или копченая колбаса) - 100г
- чили (сушеный в хлопьях) - 1/2 ч.л.
- перец черный (горошком) - по вкусу
- зелень свежая - по вкусу
- масло растительное для жарки.
Инструкция
- Репчатый лук и чеснок очистить и мелко порубить.
- Сладкий перец разрезать пополам, удалить семена и перегородки, а после порезать полосками.
- В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить лук. Добавить измельченный чеснок и перемешать.
- К луку добавить мясо, помешивая, обжаривать до появления румяной корочки.
- К обжаренному мясу добавить сладкий перец, приправить солью, молотым черным перцем и перцем чили в хлопьях. Размешать.
- Следом добавить нарезанную копченую колбасу,
- вареную или консервированную фасоль, предварительно слив из банок жидкость.
- Осталось вылить в сковороду протертые томаты
- и вареный черный кофе. Перемешать, посолить по вкусу.
- Довести до кипения, прикрыть фольгой и тушить в духовке при 180С полтора часа. Готовую фасоль с мясом подавать горячей, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Тушеная фасоль со свининой, копченостями и кофе. Рецепт с фото За основу этого рецепта тушеной фасоли с мясом я взяла описание необычного способ приготовления a href=https:www.gotovim.rureceptsgarnishbean53469.shtmlфасоли по-ковбойскиa с добавлением вареного кофе. Пишут, что идея смешивать мясо, консервированную фасоль с кофе пришла в голову сначала мексиканским пастухам, а уж потом - к их американским коллегам. Оказалось, что это вкусно! Крепкий вареный кофе неожиданно до...
