КУРОЧКА С ЛИМОНОМ И МЁДОМ, ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты: 
1-1,5 кг. - тушка курицы 
лимон 
3 ст. л. - жидкого меда 
3 ст. л. - сметаны 
2 ст. л. - растительного масла 
0,5 ч. л. - соли 
1 ч. л. - смеси перцев 

Приготовление: 
1. Курицу вымыть, обсушить и нарезать на порционные кусочки. 
2. Лимон ошпарить и нарезать крупными кусками. 
3. Мед растопить, если он не совсем жидкий. 
4. Курицу приправить солью, перцем, лимоном и медом. 
5. Оставить курицу мариноваться на 1...