Рецепт "Перемячи или татарские беляши":  Рецепт от бабушки. Вкуснее не пробовал. Принципиальное отличие этого рецепта от аналогичных в использовании бездрожжевого теста.  Ингредиенты для "Перемячи или татарские беляши":  Фарш мясной (Использую фарш из телятины с добавлением 30% свиного. ) — 1 кг  Лук репчатый — 3 шт  Вода газированная (Лью на глаз, фарш сам подскажет, сколько её необходимо.) — 100 г  Мука пшеничная (Обычно беру с запасом. В остатках теста запекаю сыр с ч...

Рецепт "Перемячи или татарские беляши":  Рецепт от бабушки. Вкуснее не пробовал. Принципиальное отличие этого рецепта от аналогичных в использовании бездрожжевого теста.  Ингредиенты для "Перемячи или татарские беляши":  Фарш мясной (Использую фарш из телятины с добавлением 30% свиного. ) — 1 кг  Лук репчатый — 3 шт  Вода газированная (Лью на глаз, фарш сам подскажет, сколько её необходимо.) — 100 г  Мука пшеничная (Обычно беру с запасом. В остатках теста запекаю сыр с ч...