edimdoma.ru
25.08.2021, 16:57:14
«Березовое бревно» Подробнее
«Березовое бревно» — рулет с творожным сыром и красной рыбой
Ингридиенты
- хлеб для сэндвичей - 6 кусков
- рыба красная соленая - 300 г
- творожный сыр - 200 г
- нори - 0,1 г
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6У хлеба срежьте корочки. Рыбу нарежьте тонкими полосками.
- На весь экран # шаг 2/6На пищевую пленку уложите хлеб слегка внахлест по три кусочка в два ряда. Скалкой примните, чтобы не было швов. Смажьте хлебный пласт творожно-сливочным сыром. Сверху выложите полоски рыбы.
- На весь экран # шаг 3/6Сверните рулет. Концы пленки завяжите в узел. Поставьте в холод на некоторое время, чтобы зафиксировать форму.
- На весь экран # шаг 4/6Снимите пленку. Отрежьте часть рулета наискосок — это будут «сучки».
- На весь экран # шаг 5/6«Бревно» смажьте сыром, хорошо покрывая творожным слоем стыки хлеба.
- На весь экран # шаг 6/6Я долго думала, как можно обыграть белый цвет «бревна» и решила, что это будет «береза». Для этого нарезала часть листа нори на маленькие полоски и выложила их на сыр. Мои друзья были в восторге от «березового бревна» — с такой идеей столкнулись впервые. Но самое главное, что вкус всем знаком! Все, как мы любим: белый хлеб смазать творожным сыром, а сверху выложить красную рыбу. Та же классика, но в нарядном исполнении! Новогодний стол хочется оформить особенно красиво и празднично. С наступающим! поделиться фото 5.0согласны?
«Березовое бревно»
