edimdoma.ru
01.09.2021, 10:46:08
Как приготовить Бургер а-ля «Цезарь» Пошаговый рецепт с ингредиентами и фото Подробнее
Бургер а-ля «Цезарь»
Ингридиенты
- булочки для гамбургеров - 1 шт.
- филе куриной грудки - 1 шт.
- сыр - 50 г
- салат романо - 1 горсть
- помидоры - 1/2 шт.
- лимоны - 1/2 шт.
- анчоусы - 15 г
- чеснок - 1/2 зубчика
- майонез - 2 ч. л.
- растительное масло - 1 ч. л.
- горчица - 1/4 ч. л.
- чеснок - 1 зубчик
- соевый соус - 1 ст. л.
- паприка - 1/4 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9Приготовить маринад: чеснок почистить и мелко порубить, добавить паприку, соевый соус и все перемешать.
- На весь экран # шаг 2/9Куриное филе обмазать со всех сторон маринадом и оставить на ночь в холодильнике, затем тонко отбить.
- На весь экран # шаг 3/9Разогреть в сковороде-гриль растительное масло и пожарить отбивную с двух сторон до готовности.
- На весь экран # шаг 4/9Булочку разрезать пополам и обжарить на той же сковороде-гриль.
- На весь экран # шаг 5/9Сыр натереть на мелкой терке.
- На весь экран # шаг 6/9Листья романо нарезать, выложить в миску, заправить майонезом и горчицей.
- На весь экран # шаг 7/9Чеснок почистить, порубить вместе с анчоусами и растереть в пюре плоской стороной ножа, затем добавить к романо вместе с натертым сыром, выжать в салат 1 ч. ложку лимонного сока, все перемешать.
- На весь экран # шаг 8/9Половинку помидора нарезать кружками.
- На весь экран # шаг 9/9На нижнюю часть булочки выложить салат, обжаренную отбивную и помидор, накрыть второй половиной булочки. поделиться фото 0.0согласны?
Как приготовить Бургер а-ля «Цезарь» Пошаговый рецепт с ингредиентами и фото
