gastronom.ru
01.09.2021, 20:51:55
Вкусный завтрак за считаные минуты, пошаговый рецепт с фото Подробнее
Вкусный завтрак за считаные минуты
Ингридиенты
- молоко 1 стакан
- мука 1 стакан
- яйца 5 шт.
- помидор 1 шт.
- зеленый лук 1 пучок
- твердый сыр 100 г
- вареная колбаса 100 г
- соль, перец по вкусу
Инструкция
- Первым делом необходимо подготовить ингредиенты. Нарезаем кубиками вареную колбасу, помидор. Измельчаем зеленый лук. Твердый сыр натираем на крупной терке.
- После этого выливаем в миску стакан молока и вбиваем 5 яиц. Добавляем 1 стакан муки, соль, перец по вкусу.
- Перемешиваем до однородности миксером или венчиком.
- Добавляем в нашу смесь измельченный лук, помидор, колбасу и еще раз перемешиваем.
- Смазываем разогретую сковороду небольшим количество растительного масла и выливаем в центр немножко теста. Делаем сковородой круговые движения чтобы тесто накрыло всю поверхность. Обжариваем одну сторону на среднем огне до готовности.
- После этого, переворачиваем на другую сторону и посыпаем сыром
- Как только сыр немножко расплавится, складываем пополам и обжариваем еще несколько секунд с каждой стороны
- После этого выкладываем на тарелочку и наш завтрак готов. Можно смазать получившиеся блинчики сметаной, так еще вкуснее. Приятного аппетита!
Вкусный завтрак за считаные минуты, пошаговый рецепт с фото
