eda.ru
24.02.2014, 10:32:10
Вегетарианская картошка с грибами в духовке Подробнее
Вегетарианская картошка с грибами в духовке
Ингридиенты
- Картофель
- Помидоры
- Шампиньоны
- Репчатый лук
- Чеснок
- Оливковое масло
- Соль
- Молотый черный перец
- Соевые сливки
- Песто
Инструкция
- 1. Нарезать картошку, помидоры, грибы и лук тонкими кружочками. Шпаргалка Как подготовить помидоры
- 2. Выкладывать все слоями: кружочек картошки — помидор — картошка — лук — картошка — гриб. И так, пока все ингредиенты не закончатся. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
- 3. Сделать заправку. Для этого оливковое масло, песто, сливки соевые, специи по вкусу, чеснок мелко нарезать и все хорошо перемешать. Залить овощи.
- 4. Ставя в духовку, накрыть фольгой.
- 5. Духовку разогреть до 180 градусов и оставить там на 40 минут. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Вегетарианская картошка с грибами в духовке
